[中式食譜] 豐收年年

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材料
* \  t* N7 L4 h2 {; c5.39.217.77魚 肉      半 斤
( w7 a$ N! b# x# |/ G公仔箱論壇雜 果      半 罐公仔箱論壇+ Q& X( S9 P# M8 A
  
1 Y! O" i. z0 {1 y蛋 麵 糊         公仔箱論壇0 @6 _1 m8 k1 X  s- W! v, e
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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調味料
- W/ {. b  A0 C9 @: u: i茄 汁                2 湯 匙
; ~# C# z; d( ]8 o) e; }tvb now,tvbnow,bttvb粟 粉                1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% n; F  D3 e; V% f4 m$ M. t' f
鹽                   1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇4 [2 P. V* Q: C* L' D4 @
水                   1 / 2 杯
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6 v: D& }: N* s% p公仔箱論壇做法. J" Q+ T0 p1 k
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
/ t4 M8 U: ]7 o將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。