[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料：5 T# Z2 Z* y# M4 J8 }. v1 T% G 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜# f7 ]7 S& b9 P( g# D( h/ V 7 t% u! K) k  i- H6 r! j5 Y0 h/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料材料：! `' j5 l& R& i8 p3 d 白醋2大匙、白糖2大匙 # f( v3 ^& {% M  K公仔箱論壇 3 }" q, Y0 {* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料：公仔箱論壇" L  _+ T3 g2 G% X- T8 b) T 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量6 B( k6 V, m- {1 Q: ]+ T" a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! O9 \: q# c# | 作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ S! Q( `5 c! U# ?; g 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o& D. i. [4 V5 k9 G 2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。6 ]2 x- D; L! z 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。 : o, t( R! s& K/ }, J3 E& U4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。( w1 v, p8 `8 @& M5 G! Q& k. q *紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。5.39.217.776 H( ^2 ^" b+ s& |8 k! a1 j 5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 w$ v) A* |# q. ?8 d *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。 ! \) l- [7 n0 X& c# m5.39.217.77公仔箱論壇1 y' ^8 r" Z% |7 `' j" h! r; c

$ U0 T' ~! ^3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / A$ k: k& G1 z" _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ }/ ]& f9 T) G9 a