[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 A; e9 z. L% p& k% }! Q- D 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜 ) ~4 r2 m9 N& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f) ^' D1 A' O) l0 S 醃料材料：公仔箱論壇$ S: U1 t3 z# s 白醋2大匙、白糖2大匙 / V3 ?; C; i/ U; |0 w2 P: K" ~tvb now,tvbnow,bttvb 2 {$ t6 d3 ~( c  o5 j3 b5 R5.39.217.77醬汁材料： # e" ]6 V+ {  n$ h白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量 1 Y0 N# y; \% E/ `- W  K; Q / X0 A' Z' ^& C3 a" Z2 G: y3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S( X: }8 f& y' |9 u$ y; Y, l 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。* d9 S3 P9 M% @, \  a2 g 2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。 # j; c2 s; ]( v1 V5.39.217.773.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。 ' V6 s6 o* u* K: t. `公仔箱論壇4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。, ]0 v  m4 u. \: j *紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。 $ t* p* f$ S+ u4 u4 [) u( G$ S3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c8 ^  i8 u0 o, d2 @8 S0 W4 G *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。公仔箱論壇1 f- Y0 |/ d, L. A: ^( v0 i, w ) K0 u2 z# d+ Q, W- S9 b

公仔箱論壇) Y6 I) f6 d4 U: z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ W- J  X# o. P 5 K. W$ _0 B. {; _" e/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。