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* w8 Q! u+ y$ m# O公仔箱論壇材 料
3 ^' s" J! ], m* F% ntvb now,tvbnow,bttvb大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2 兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許5.39.217.77% {/ [# ~$ O8 g0 C8 T5 I
做 法
) H$ _+ T( g9 K9 i" X4 L! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U# }( a- r- n" f- H/ r1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。 % [6 n U- v* g, ~( H
2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。
+ u: \7 e/ k- U4 B5.39.217.773. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。公仔箱論壇& E6 d5 S5 w5 @* D
貼 士
* B+ d9 O' u* P雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。( [& @( \7 G+ V
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發表於 2008-2-4 09:20 PM
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