[中式食譜] 蝦仁咸香豆腐

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材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 m0 i4 A* g. Q7 Z
咸香迷你油豆腐......8－10個: B7 q) z0 u$ K/ j3 p6 L. E
蝦仁......200公克
: b. Z0 R7 S; D蒜茸......1湯匙公仔箱論壇2 K: T# _0 _6 ~1 X3 l) Z( {% a
食油......2湯匙
9 g& k1 b$ _5 B% D, ~+ ]" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 E, }/ ?$ B: V/ \+ I1 M2 H
調味料:
  w: [8 b* w" s! o雞上湯......300毫升
0 c5 `' m9 O0 j( w; ?公仔箱論壇鹽......1/2 茶匙8 d& d! t. ]5 l; M! f- e
糖......1/4 茶匙公仔箱論壇* b; Q% @5 A. W- w! M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. l  g: d6 O8 R* O
勾芡料:
0 u0 L" P; v3 @tvb now,tvbnow,bttvb風車粉......1/4 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb# {: l* ]& V9 o9 u5 b

8 k: h: O0 }1 q* b2 S5.39.217.77Ingredients A :
9 X5 j8 o% F, ?6 p: U5.39.217.778-10 mini sized, salty, fried bean curd
# A" ~# @( i* e$ f, p, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g shelled fresh shrimps
- T% R* s! a& @. P* }1 tbsp pounded garlic
4 K, T# P  S/ u6 e! n5 w公仔箱論壇2 tbsps oil: k- R% ?" m3 Q. i
tvb now,tvbnow,bttvb2 y) [7 [; K% e9 v; ?$ C3 v1 [
Seasoning:公仔箱論壇0 Y& N% G% }, x4 w1 n
300ml chicken stock5.39.217.77" I$ I0 S0 h, S/ Y5 y
1/2 tsp salt
. A% L  d' Y, L. s# H( u5.39.217.771/4 tsp sugar" b- c1 C) o5 }

% L& d. L0 g; b2 @: v4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thickening Ingredients:
! Z# k' C( i- O) ]- `( A8 Q3 y# F, gtvb now,tvbnow,bttvb1/4 tsp potato flour, or as required公仔箱論壇: w- X# G' i  R8 T) W

8 m5 b) D1 V! F, {" oMethod:
4 |' k* M: j5 r7 g7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.5.39.217.777 A; e3 ?! ?( ], f0 q! T4 d5 u
02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
. @: \9 D* w. ~8 p! _1 D6 l4 L03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.
2 H! D9 [. x8 i# z5 I+ `4 k# stvb now,tvbnow,bttvb
$ T( [; ]* a: e1 S  [" p: _" l$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  蝦仁咸香豆腐(Braised Bean Curd with Fresh Shrimps)

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