最近有則生酮飲食的影片在親友間傳播，影片中陳述著是一名罹癌男子經由採用生酮飲食，竟然就痊癒了，甚至有醫師進行解說。由於生酮飲食強調不吃碳水化合物；對此，營養師並不鼓勵，而且認為，每天最好還是應該要吃碳水化合物，只是量可以低到每天只佔百分之三十。5.39.217.77 g: r- F8 z5 ^" b
) Z3 E6 y' Z$ o \. h
生酮飲食一天只吃百分之十碳水化合物5.39.217.77" f9 S9 u1 D+ x
生酮飲食在近年來越來越受到重視，從治療癲癇、糖尿病到減肥，甚至也成為抗癌飲食。彰化基督教醫院營養師蔡玲貞表示，生酮飲食主要是食用高脂肪與蛋白質，但是醣類很低，一般人一天吃醣類碳水化合物要佔百分之五十至六十，但是生酮飲食則是只有百分之十。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& Y% @4 N! H% F* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 W5 R9 } I$ n) h
研究發現：癌細胞喜歡吃糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q U/ q: e( o4 G. p+ r
蔡玲貞營養師指出，會採用生酮飲食來抗癌，主要還是因為有研究顯示，以MRI攝影發現癌細胞會集中在有糖的地方；也就是說，癌細胞是喜歡吃糖，有此發現後，因此有學者認為，抗癌可以利用生酮飲食做為平常的飲食。不過，也有文獻持相反意見，因為好的細胞仍然需要營養，如果只是低糖飲食，相對會有副作用，例如心臟病等。
$ j% n7 e# M9 [, ~" R) T3 ]5.39.217.77% A) _% ?/ A' Z. H! j9 _0 g0 n
碳水化合物一天不要低於百分之三十
- R, m0 p3 \! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於目前已有生酮飲食法來治療癌症，蔡玲貞營養師認為，人體所需營養是百分之百，如果醣類減少，相對蛋白質與脂肪勢必會提高，要採用生酮飲食法，還是要有醣類，即使沒有百分之五十，但是也應該要有百分之三十；也就是碳水化合物不要低於百分之三十，以免營養均衡度不夠。5.39.217.77- n% z8 t9 e! H' N9 u
6 G# ^2 P# L' g5.39.217.77畢竟只是個案 尚無足夠證據支持其有效性5.39.217.77/ e" H- `! v8 j1 }
蔡玲貞營養師強調，因為醣類包括蔬果與全穀根莖類，而這些食物對健康也很重要；由於生酮飲食法會吃很多蛋白質，若是只吃植物性蛋白質，那油脂又要從何處而來？這都會有營養不均衡的問題，對於健康並不好；而且目前尚無足夠的證據去支持其有效性，所以並不鼓勵採用生酮飲食來抗癌，因為畢竟只是個案。
) w( `- N5 p# e5 @4 u5.39.217.77% B0 Z- e) \" `; P% ^$ |
# e0 v r' u$ n. U _& V% \% C
* Y+ X% o' t" e2 `公仔箱論壇
! c' Z. }9 W$ ^0 m5.39.217.77" p5 X* @' a' P1 C
公仔箱論壇* j2 Y& o' b% l/ `0 }2 c+ ]3 X8 |
6 H8 O- j) w% x6 L! C公仔箱論壇健康／記者關嘉慶報導 |
發表於 2017-4-17 11:35 AM
| 
