材料tvb now,tvbnow,bttvb3 T. I7 d" e" [# ~& a$ m
13 朵(去蒂)鮮花菇3 [' P1 Q3 d& p/ F2 d
4 朵杏鮑菇公仔箱論壇5 }- X8 X* S8 K& i
13 朵鮮蘑菇
# v/ k) y# C2 X公仔箱論壇1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]' k/ o; Z. V, t$ ~
3 瓣(切片)蒜瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 z) K" u7 {& b; y$ ?4 J+ P7 v' p
6 條(切段)甜豆
/ ^& g# I d- P- R" e0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 片(切絲)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 q6 n5 U0 u2 R
1/2 小匙麻油
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調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 D+ H3 r; \: v( V5 d2 b% O: ~
1 大匙鮑魚汁5.39.217.770 h' d* n, I- I0 {2 a
1/4 小匙鹽公仔箱論壇1 s4 |8 m" K' C4 B0 N
1/2 小匙味精5.39.217.77+ z: g; G+ ^: n; H
1/2 小匙左口魚粉
5 m& e9 c' L: a7 u0 r. a* ~. r k1/2 大匙紹興酒 _ t$ F+ c- F' N& d4 o. e
' s* f, W$ ^8 `: z2 O# Z+ n: n" G做法5.39.217.77, S" Q% W# L/ ~6 g% V: T
1. 將材料洗淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% a' Q8 D4 d+ Z$ w; C
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
3 d$ J9 G: V- z# [9 R' d! atvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS
. U) b9 g! c4 U8 w公仔箱論壇13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil* G. x) l# m, e; C; p# {7 M, D4 {
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SEASONING (mix well)
7 G$ r" z O) a* d, N7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine/ [& J* }' F6 y( j7 }* y* `" ^
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METHOD
4 ]# X/ w" j# @) f! Y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Rinse all the ingredients and drain well.
( i$ [# I% e8 i& ?6 ltvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
" F3 M8 } A4 E0 D, e5.39.217.773. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.8 Y9 l" {1 J' ^4 ^& p9 Q$ H
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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