材料
- J$ T, ]0 t4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵(去蒂)鮮花菇
, l) `& v7 F+ a5.39.217.774 朵杏鮑菇
2 T" ]+ L- r6 p13 朵鮮蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& Q& |5 ], l8 Z4 D2 M. s
1 包鮮金針
/ w3 x8 N5 C0 B% i" ~, @( b3 瓣(切片)蒜瓣5.39.217.77( g5 e5 j, j( D+ B7 R* w1 G4 L7 F
6 條(切段)甜豆
4 D" R& |3 s Q2 [公仔箱論壇4 片(切絲)紅蘿蔔
+ l$ E6 r3 Z9 Z: ^) Q' d* T) t) r1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb; A. T, J+ N0 C# w; ?6 y! L/ e
8 G! q2 g( M( O調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb- p3 M. Z# p/ d) y7 s
1 大匙鮑魚汁
/ P5 [8 K5 {; U) e1/4 小匙鹽5.39.217.77; T7 ^. K: c: W; Y: K
1/2 小匙味精% R/ c( U& o F0 _
1/2 小匙左口魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F% a1 Z5 j' S5 r
1/2 大匙紹興酒# d; | Q- \1 ]+ c6 F
" C( j7 `% b9 D; A2 I5 A做法! N. n* q! a& I: F
1. 將材料洗淨，瀝乾。# D! D s0 p# n6 {( G
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。公仔箱論壇/ i' O" p+ h2 e3 g
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。% n$ S) r+ K7 A3 t5 N1 U ~8 E9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H4 Q' L @. W% v4 Y
INGREDIENTS
O7 @4 L0 x( B Y% V8 m" b公仔箱論壇13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
, z. O1 W/ ], `/ O9 Y! D( ytvb now,tvbnow,bttvb
% ^& o- s1 O. [1 |1 U/ U5.39.217.77SEASONING (mix well)
* Y7 m7 K" A8 R6 H5 t$ H# p5.39.217.771 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5 n; Z2 P9 S. ]
5.39.217.774 L/ }. M4 u4 \ l! Q% o9 P* I
METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 J/ q1 G& t9 s( v' z
1. Rinse all the ingredients and drain well.
6 Z5 l* u) w$ r5 \2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: L7 e9 s( x- J$ H! S' w
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
' P$ x3 r6 Q1 i5.39.217.77- v: O6 }+ ~$ E
1 P( x, Z: E( ^4 J* t) e公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-12 11:08 PM
| 
