材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% ?& H" @; L2 m" _/ A& V
13 朵(去蒂)鮮花菇5.39.217.77' M6 S8 O: w% z6 l* e, K# s
4 朵杏鮑菇tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 ~4 u _1 V
13 朵鮮蘑菇
1 _5 }$ E! y% c1 n. u公仔箱論壇1 包鮮金針公仔箱論壇/ Y, B8 p U/ m( X m- \
3 瓣(切片)蒜瓣5.39.217.771 a4 R: J3 T5 K! D
6 條(切段)甜豆
/ d4 Q3 Y# T0 ], c4 片(切絲)紅蘿蔔
; b# F2 z! x7 e2 C c2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙麻油
6 t. _9 e: l) D: ]0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l T- N' ]6 q8 y/ q$ d) A2 \調味料(混合)
3 v8 x% U+ h8 f5 E1 大匙鮑魚汁8 u6 X& w3 T: H9 _
1/4 小匙鹽
3 k1 }! [2 V! y2 p1 R. r' M1/2 小匙味精
7 m7 A' M& ]' r1/2 小匙左口魚粉公仔箱論壇# f1 r1 F% ]3 e" R
1/2 大匙紹興酒
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做法公仔箱論壇4 N3 W% c5 A3 p9 U9 r/ i
1. 將材料洗淨，瀝乾。
6 B$ ~- `9 n, I- h1 f: i8 G9 z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。5.39.217.771 l1 r( X/ J0 b D( S
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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4 i/ m7 R0 b1 u. [5 q& c2 ?6 nINGREDIENTS
) Y2 H4 l4 |2 ~( g7 l13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 X9 T# b+ u* x9 V/ i8 ^
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SEASONING (mix well)
& p& `) z g/ A! G2 N0 |1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine' ~7 i+ v6 r5 _% U$ c0 O) K
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METHOD
% `& h# u' A9 j, v' w) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Rinse all the ingredients and drain well.
) ]! P! {4 r1 z! k( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
% @* `6 V1 e- q6 F3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.tvb now,tvbnow,bttvb3 |. t7 K8 d5 s& A7 O* X! U
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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