材料A:+ z% L" q/ S1 T# ~! K6 e8 Z
小白魚......500公克
. X9 ?& J* o/ B6 a生面粉......5湯匙或適量1 |( _7 R6 g/ v" W f1 S
! G' V' l4 H! C0 p3 I v
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) H# J s" c* c! n( S$ e$ a, F
牛油......2湯匙
% t9 a! o+ `; a; y& b3 `公仔箱論壇淡奶......200公升
+ E8 ]8 A* A0 {. N9 ?tvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ J( f$ a1 B+ r
麥片蝦粉......2湯匙
6 I H( X7 }5 U& Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s& T- g" w8 D; `) x x* E! }* q& l$ Z
烹飪過程:4 J9 |# Q8 n1 X( y7 F
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 d+ O: e, X( |* `$ e1 \
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
# a" f* G+ _" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D: f% u1 L9 [6 r# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :5.39.217.771 k/ E, z/ E' f# b2 x* ]
500g Dolly fish
% f& D' R3 e N4 N: o+ I5 Htvb now,tvbnow,bttvb5tbsps flour
: F, d/ [2 D. Q1 }+ N- C: X) x3 Y5.39.217.77- k7 N- C/ t5 j* ? W' j
Seasoning :
9 {$ b2 Z2 B$ j公仔箱論壇2 tbsps butterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k/ n0 n. U. R3 c6 k2 a
200ml evaporated milk公仔箱論壇. a" f6 f) j5 F
5-10 pcs curry leaves
& r0 g% c/ A; ?) c' |1 v: Z+ T5.39.217.772 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
9 c6 ~6 R# v- w, u: w" p, m' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' I# I% o$ u( m b% n7 b
Method:
- J6 W' b9 k# }8 D/ V6 A3 n+ j! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
m$ Z* i! B% C. otvb now,tvbnow,bttvb02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
- u' ~) }# |6 l7 L o/ {7 etvb now,tvbnow,bttvb# u/ x5 D+ j; i" s
|
發表於 2008-1-12 10:53 PM
| 
