材料A:
* L5 l' r _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克
1 A1 s& h/ Z# v生面粉......5湯匙或適量
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調味料:
5 Y# c S3 i: q. ?1 a3 @, K, |" vtvb now,tvbnow,bttvb牛油......2湯匙
% A, K* F+ {8 h* B" |0 s# B- N. v淡奶......200公升
/ D. M4 V$ R2 k9 I咖哩葉......5－10片! a- C' Z4 d% T' a! e
麥片蝦粉......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 W- K0 C4 @% J
. d9 i5 q9 P! ~ F5.39.217.77烹飪過程:" A$ H% X0 Q+ w. u6 z0 A& h
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u @& j2 p) J: C0 B# ^
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :. l! r8 H' A* D) g( Y2 R7 X: U+ [
500g Dolly fish
6 n; ?8 }5 c9 v* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour
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" u; a) U2 `' @* ~Seasoning :公仔箱論壇8 V* O: \% h: F; n* ]& H3 u2 }0 m
2 tbsps butter
0 u8 X" d& k T+ Q U* u公仔箱論壇200ml evaporated milkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I' [4 B Y* ?0 F1 B$ r/ H- g
5-10 pcs curry leavestvb now,tvbnow,bttvb8 }& b1 p! x3 j0 C
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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6 C7 {& ]' N# d! |$ ytvb now,tvbnow,bttvbMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 ^& b8 u4 V5 Q, S1 m# d
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 Z! p4 U* Y: v* G1 O' b: Y
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.公仔箱論壇" O; u# L7 U' `1 n, k
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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