材料A:tvb now,tvbnow,bttvb; Y* z# M* R0 i5 D! |6 n3 I
小白魚......500公克
$ \! d6 g$ A& F* u. v6 {# `生面粉......5湯匙或適量
7 K* N# C% l, l- O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 v5 ]: y4 t0 `7 l8 r
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K @4 Q% m) O, r
牛油......2湯匙
5 g$ q4 @9 w' Z/ a+ m& s5.39.217.77淡奶......200公升
* q+ m8 s R4 C" O# M& d" Ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片
/ f3 y6 x s( C7 V/ I5.39.217.77麥片蝦粉......2湯匙
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) p5 K/ F1 V- [" V( l5 {3 W烹飪過程:
; I* a% P. d; L1 C- @6 r01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
5 E a; x( r4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ U. W& C6 ~. P
500g Dolly fishtvb now,tvbnow,bttvb" k: k3 G& u/ B7 X1 R4 J* l
5tbsps flour. s! l5 Q; C" T% R' i
" q+ \: b" T7 n5.39.217.77Seasoning :
8 s) m3 i* b" I2 tbsps butter" g. }4 t1 i- T7 L! P7 l% z
200ml evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb. A0 C& [- N, T6 @/ r3 U# z
5-10 pcs curry leaves
0 c* P$ N; O0 ?; ^: ~4 S$ A2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:公仔箱論壇& j7 Q: j o& o+ j( s6 J- |
; Q% r( \0 v$ VMethod:
2 ^) e) _9 `' i! j# wtvb now,tvbnow,bttvb01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside." X5 ^/ L8 D! X: a; c$ X
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.5.39.217.773 V1 e }. A4 T* G; j; f
! ]8 ]* D: k: J [6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
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