# R U' q: T4 o# Z* W. qtvb now,tvbnow,bttvb食材
( P2 C H8 }: B糖粉....20克
$ t$ H) v* U/ O* }6 W9 Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻....3-4大匙公仔箱論壇; g6 }) ` u8 W, N. X6 A4 F
南瓜泥....240克
9 m) a1 a' ~6 M0 `- vtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j0 Y, K3 r1 _: e, q
低筋麵粉....50克公仔箱論壇6 U' p* J+ ^& d2 m: a
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! V D# z S& ]% t O作法公仔箱論壇7 h. d( Z A* [
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）公仔箱論壇# s% v/ c- g- q: g$ f8 L: P8 c
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻
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4. 平底鍋中放入油
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, z' y8 c. d8 f5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘
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6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; ?3 l% h4 ~0 J% s
% }& u7 k! w* Y+ ?$ z' o( p5 v公仔箱論壇7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬公仔箱論壇( r9 g8 C, J8 p' Z% h
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Tips
& B9 T- S1 B3 |) O5.39.217.77南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。5.39.217.77$ m. h4 l; Y7 s# l0 f3 r9 E& d
4 j1 P+ {1 f0 B( T# [& Q7 ntvb now,tvbnow,bttvb糯米粉與麵粉的比例是3:1公仔箱論壇$ S5 C2 H {5 S- T) X
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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