食材 （8 人份） 30 分鐘
& J. Z- t' @* h A鮮奶500g
( v, ^& e, j: [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油250g5.39.217.77. u2 L) ^8 T5 J; f+ q: g
細砂糖50g
9 O9 U' L/ `' w* ]5.39.217.77吉利丁片7片
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吉利丁片泡冰水軟化0 y5 j7 Z8 l% e- L8 d
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( s% B& ^* V- o. ^, \5.39.217.77鮮奶倒入細砂糖後加熱至細砂糖融化
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1 H8 S: b: S4 V9 l, p) d( }5.39.217.77倒入鮮奶油攪拌均勻
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, I, ?! L0 ~4 z( ^4 }; B" m加入適量香草精攪拌均勻5.39.217.77; x: A1 L7 U c: F
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+ N/ t' H9 \7 v2 e5.39.217.77加入吉利丁片(水要擠乾)攪拌至吉利丁片完全融化- G }1 ~2 ~/ Q+ u
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倒入容器至八分滿 放涼後即可放入冰箱(冰3小時以上) |
發表於 2015-4-1 10:57 AM
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