[中式食譜] 擔擔麵

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材料:     
+ ]. G0 Z& V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙1 x6 R7 j7 G4 F3 x  T& d* i4 g
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+ d2 e  l/ K+ R2 ^5.39.217.77做法:     
# |7 c& U, ~8 S! f& ?1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 y& I. a7 Z6 l
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" W* ?0 P; O8 U0 a* E9 n
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。5.39.217.775 q! e2 n  [" e. ]1 J- ~9 G

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  ?# [, G9 P) W! K! w+ |/ x7 Y& K" C5.39.217.77小貼士: 7 D4 N" z: \# {: T$ ?  b7 [
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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