材料公仔箱論壇' E0 l. \% i: Y, B
排骨.....300公克" F0 N W2 S! O6 B! k4 Z
生香菇.....40公克% a# F* S1 ?1 n: `8 y, b/ ^
竹筍.....40公克
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. R2 P: V& L/ w調味料$ d1 b0 ?" W: e* W- h" c
紅糟腐乳醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v$ S1 k( b; @
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/ l$ S% t6 `( Q) I+ O作法: o& B; K4 q* S5 t; v" w
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
4 t& F( i! b( A! G$ x& Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o: |+ L3 _. y0 f7 G
2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。. ]: F, F5 S+ f8 R. R2 ]
+ f5 ^8 [" ~% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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