小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克 + T/ Q4 u+ ^9 k7 ?0 Y
洋蔥（切粗塊）１個 5.39.217.771 ^, m& q# {& K( K- B! O% q
9 H0 a! @5 }$ O7 [& u; y) J$ {5.39.217.77紅蘿蔔（切粗塊）１條
( W& V# o+ _9 X/ y2 t5 C1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ b% |# w+ y f
馬鈴薯（切粗塊）２個, v0 d& C, j. k5 v5 {* o8 m. I( I
: a9 i! ~& A6 i/ U s' Q3 L
+ D+ q# y) P3 v# p' b6 i5.39.217.77青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ p d% W* Y: ^) R3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb3 h1 \0 q% t' m3 V$ F
' x& j" C" g- W% G5.39.217.77蒜蓉１／２茶匙
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乾蔥蓉１茶匙 ( x0 y% E. ^4 W8 A- d, m+ ^, ]7 T* F' s
5.39.217.778 C0 h( v) {( O# N
清雞湯２／３杯, a0 c! d" \$ Z+ a* w* t
) }; C* z! S* }: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ i8 q5 J* y) f5 l; o/ ?: s
椰汁１杯
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9 {4 T) s. f+ W+ p6 }/ m7 F醃料：
9 o3 d( s& i+ {# ~' o+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e, Q$ F# w. o0 M3 R
生抽（醬油）２茶匙 7 t; t* |" b- l w* B1 {* G1 \3 f% s
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糖１／２茶匙
* O/ @" _) y2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; U4 \! r) ^$ p& }' ]
粟粉（玉米粉）１茶匙公仔箱論壇, {8 k5 Q4 ?0 g7 ]4 ^; A
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0 c( p2 ?& e. a( U& |$ Q薑汁２茶匙
) U' t5 _5 ~9 a& Z' d$ l5.39.217.770 K- G1 U' T. e2 S: L
鹽１／４茶匙. q; H0 j. o% i
公仔箱論壇/ F1 G; q0 N* w& \
: [* E. t1 `5 s1 b胡椒粉．．．．少許 5.39.217.770 j/ i6 q' B* j/ x
" v1 i1 Z K+ t3 Y1 A, Y9 F埋獻（勾茨）：
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# U' J m" ]/ V$ M! {3 H: _0 |粟粉（玉米粉）１湯匙
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水２湯匙
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0 O3 @( {4 _5 i; d$ A0 k6 v做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 E( J( }% |# x/ d
q8 X8 q4 h# w" [, A; h- U公仔箱論壇１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。& q; w# v2 o+ x! G* {
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j% {. I/ k- j7 ]5 F公仔箱論壇２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; `' `1 _7 Z. R1 K; q& R- g$ S$ N
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３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。tvb now,tvbnow,bttvb t: l" i' L: g7 D9 W: y5 d) z: o+ C
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/ \/ a5 X& s) ^1 r1 f0 F公仔箱論壇４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。5.39.217.777 j+ t: o8 M: x7 K& x) t) O' q
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, i9 h. w/ |( S2 W5.39.217.77溫馨提示：
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可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。' A+ Z( J' x' s* s
6 `: E2 d2 g3 t. y: x, L! [tvb now,tvbnow,bttvb至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
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