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[中式食譜] 豉油皇炒油麵


5 |: l+ ^4 T/ }6 k. ]. ?/ L# a$ P材料︰# s7 n* h  h0 ?6 [) @
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙公仔箱論壇; e1 \# T0 W( Y; \3 {. y
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1 s1 U! K, U$ w% v5 p, T8 G5.39.217.77做法:, f  S) h7 E0 K& v: T  w, y
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
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( H0 N# T7 K' d$ {1 G: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火腿和韭菜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h3 c! o8 z8 Z2 Y7 w5 G: h

% ~. e7 C6 V/ _( A2 C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. }5 H" U2 z) a9 m; c7 n. }- v
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4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。( _) I0 @& C; `9 y+ K3 B) V

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