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材料:
2 }, j# A2 G. G/ z, y' M5.39.217.77涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
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, W! u3 l. X! f調味醃料(魷魚): 公仔箱論壇7 C0 e1 V% q& x- a! o9 K+ u
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙8 K( b9 |# u% L( ]
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- R8 {9 {- q8 @9 L2 n$ x, z0 k" ?( I做法:
. g6 S' j, u# e% s0 i# w' j6 g1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |) T+ b5 ?3 \9 H# v
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2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。0 X( d. D0 \& {
. g6 f1 v6 Q( k1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。* Q* I2 z/ z! U6 {. o+ g
5.39.217.774 m- w7 A: G7 m4 E, N( i
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