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9 o- u1 v2 l5 L. Y; U鬆餅粉 102公克
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/ F0 P* [5 W) Q) e低筋麵粉 68公克! z1 ?& c. K8 _2 S1 f- n
$ b+ k0 V, X$ w% U5.39.217.77沙拉油 17公克
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牛奶 59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% K! v6 t, S2 |9 C9 f
|) j& A X% _+ u7 a' E公仔箱論壇蛋 169公克公仔箱論壇* y' E3 E* O* R6 V6 I
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細砂糖 85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; u$ a0 X! q0 ^
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小黃瓜 1條
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7 I# M. Y! q) K/ j% M: Z; t3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 1/4條2 Q" B5 I# r d2 u$ D
2 T1 s: ?0 ^5 n; Ltvb now,tvbnow,bttvb肉鬆 30公克公仔箱論壇5 B0 V) j( t: Q* Z0 ]
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美乃滋 50公克0 w/ k- F; C6 I5 V% P& P9 d a
" N9 L$ n' U& J5.39.217.77【做 法】
- B: o" s9 C# w0 D4 y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 _, b* G+ l' K# M' @' i, k* y
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。# ?( t2 u( ^; c$ Y& P3 u
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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$ _: t4 T! Y: ~# q {4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。5 ?( b/ q/ C% ~+ K' o" s+ g6 W9 T
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。7 w% I) }" w8 N5 {
2 G1 e3 G* A. y6 A公仔箱論壇7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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