【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( [' f! o! i% [9 J0 @' C0 }
: `7 V [* v" n$ l7 a排骨 200公克公仔箱論壇* }' p, J! ?" Q! x
% z5 L# G- ^8 g0 b( P+ O V- K
蒜末 20公克
4 R* F- o% M4 l" u. G) O; m+ P, B5 N' b& J
薑末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v, c) v2 ^1 U4 ~' j i* U8 z
0 u+ `% a" `/ I
花椒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 w/ @6 ~: ^, q& R! c* g9 q) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 E; `8 M7 C
八角 2粒公仔箱論壇5 u2 N" @6 E6 C8 W- L# {7 ~7 u2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( S- U" R; k9 v+ p0 f
桂皮 1小片
! V; @, N3 l# o$ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# `6 K. n3 G+ t
乾辣椒 4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 T3 G( \- G; F7 R3 K6 [0 i
5.39.217.77. M9 j+ p# {+ u
【調味料】" }( {% Y) Y& n/ `4 C
& z0 V/ Y, y# r: K啤酒 1罐* z. K5 D( f/ E \
6 w9 E6 D; u0 g1 |& S6 ]1 l5.39.217.77鹽 1/2茶匙5.39.217.774 k/ |5 z; ?9 T9 ^ P$ W
3 I, ^1 @4 P O5 d/ K
細砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f$ l3 ^5 @0 k j! M7 d
tvb now,tvbnow,bttvb" c# E- A/ R. I4 _# C: D/ d
水 100㏄
: q0 k1 [' |" H2 x2 q% d公仔箱論壇# v. W1 {9 V* D d5 ^ u
【做 法】
8 @& D- N7 ]5 N# y% m$ J公仔箱論壇1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
1 c8 l. ^. K/ T6 `% P C/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 |5 w. y0 q( S1 R! G' Y
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。公仔箱論壇" a' {! G! S# b2 S8 [# A& o) L
1 [1 e* d3 m. _5 P( m3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
| 
