[中式食譜] 上湯牛肉

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6 X5 x* D, I" L0 H% Vtvb now,tvbnow,bttvb這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。5.39.217.774 J7 s0 J9 w4 s: U) u. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% l: K6 e! K6 N, t* T0 j3 e/ }7 S2 a

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4 a* M7 D9 y5 g5.39.217.77金菇菜2両公仔箱論壇9 G# m, w) @7 g6 t" N

- l8 E' B7 C7 t5 A芫荽少許
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- \+ a9 D* ?: }: R高湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 `8 M/ ~% S. \% k4 A

& p- A4 p& b' U9 f: a/ w味噌醬4湯匙5.39.217.771 p9 y5 F! |9 K- M
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3 x$ m' C3 ^* r. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法6 D4 {2 c6 D" H( k4 j$ Q2 v1 k, W) r
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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