$ z5 I8 |" ^* n' Y+ o材料公仔箱論壇: H2 k4 b) \) }" F/ x, b
牛腹扒1件（400克） N3 L: O/ N# `8 O0 {
墨西哥薄餅 8片公仔箱論壇# D* Y2 S4 M8 w7 A0 p6 o
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- w, j$ p( F7 z7 Q# Z
胡椒粉 適量
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9 j; ?2 B: W# R6 F F0 b+ [tvb now,tvbnow,bttvb拌食
- R9 w. c" }/ a( c5.39.217.77番茄沙沙 適量$ N# x, _% {! |" F3 P6 w4 @
牛油果醬 適量
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製法公仔箱論壇! K5 ]9 u5 R0 N& D& |- F
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。公仔箱論壇/ a: r. M+ F' T. A3 h9 Z5 P
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。5.39.217.77) |4 j: l7 C$ w8 k) S
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。% k. k; c# }# W) z% J8 H
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
5 `. {- |5 ?# ttvb now,tvbnow,bttvb5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 a# W8 Y1 E
黑胡椒碎 1茶匙
; d5 [6 M! O! {9 n- D! I6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1茶匙4 B) o/ J9 S2 Z. a: X
乾阿里根努 1茶匙' {# ]2 x- O! y4 b: Q
軟黃糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _) s1 q& H, G5 v+ E$ j) J8 w
乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇! Z- t/ y3 X7 e+ N8 I
橄欖油 3湯匙公仔箱論壇; _1 r/ E7 G& M) _! }
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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