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材料
. y; v% ?: g7 w公仔箱論壇牛腹扒1件（400克）
/ G' w9 D0 z8 |* B6 B9 W6 R5.39.217.77墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, b& c6 j' |2 Z
鹽 適量
+ d$ {6 k, V' N9 V9 C- b3 U- }& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量: j0 ?- }) T F; M. H9 A
3 S3 t4 E T I拌食2 Y' j; t3 I3 R' V% x! V$ A" t
番茄沙沙 適量0 ~) y' k) ?+ b# y' _7 E
牛油果醬 適量5.39.217.770 B3 P( z) v7 s) I) m
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ O) X2 |% [% D! A a
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。公仔箱論壇: h9 ?" e1 @9 b/ i. T7 t( g
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。tvb now,tvbnow,bttvb: e+ A: g: s: y+ O5 w% O
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
7 W+ v! a4 _9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。4 P) C% j" T1 U$ a
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 G, R! U& E% L' C6 J; @
& J v& _7 U! S* u調味
- F) a$ e6 o+ A& L8 i2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
! u A8 v) W8 K5 o8 e8 Z0 K5.39.217.77黑胡椒碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% D8 @7 b2 _+ W9 P- B" x; ?
乾百里香 1茶匙
, `0 i. R0 i x1 H+ i0 g乾阿里根努 1茶匙
8 p3 i5 P. A7 P8 p/ F公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇6 Z: R9 D1 v C$ _6 B
乾葱（剁碎） 1粒- E- `$ a3 m3 E3 d+ y- c
橄欖油 3湯匙7 |* z, Q1 s; K
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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