材料 皮蛋2個( d3 @: R# v# i9 ]! \. ~+ \
蝦仁100克5 ?1 \2 M5 ^* G: c+ v/ |7 w2 |% O# W: L
透抽1尾5.39.217.771 { ?. O, d l
魚板半塊' B. q; g5 y' {- n# A% q6 ~
玉米粒50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: i6 B8 F9 P5 V5 T/ h7 z
蔥2根
9 U, q) S2 \! t, I- o公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙% l! I% J5 W' i' u
胡椒粉1/2大匙
3 F0 H2 k$ F4 `5.39.217.77糖1大匙
* U1 G& t/ h+ p) Q& \+ k* A5.39.217.77太白粉2大匙8 @5 e& X" N/ d. l& C/ P
香油1大匙5.39.217.77! q8 n* S( K) V# u
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' s% `3 B& x5 u& _: m公仔箱論壇作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
$ p, W; k! f+ K3 ?6 o公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒- W$ W I. U* k/ y
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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