[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 V9 V+ W6 W

' V4 |& x1 \- G# T0 v2 C) c公仔箱論壇牛肉500g，
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紅酒1杯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: ?- B; t( s+ u
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紅蘿蔔2-3根，1 q( j: \8 e9 ~7 F1 _/ R: k
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蒜頭2瓣，
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0 Z! ?$ @5 }. W6 `. T公仔箱論壇番茄半顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" x9 j" `! V% _0 ^
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無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb+ C# [: e6 @: T( W

/ m: x+ O' y; r. c8 O; U3片月桂葉。5.39.217.77/ b' M" m( v/ y4 _; E" a6 U
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做法：) l8 E; C5 m7 P0 ?. e4 }& R5 o1 B
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb& X; G( U# [1 C& h
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( Y, m1 ]; M# V# u, T4 n% [
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. U, d4 a1 |

4 \3 e3 w8 g; v5 O; W( L6 [5.39.217.774.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時# v% ~: ]+ K6 k, c& s! a5 V

' U# T0 J. u& S; ?（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味