[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：公仔箱論壇( h" c* e# r/ F: i/ x; W
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( X* Q3 i2 n7 F3 j  C1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- Z7 |, B+ O# C# `+ f
醃料：) g1 X1 `4 O1 \2 c. ]8 i# m
醬油適量，糖適量，薯粉少許5.39.217.77( ^) ]5 }! j& s' M; l2 D: M
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做法：8 }4 C0 E9 i  M2 [$ S6 a
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
" K- B) j( }, y- R5.39.217.772. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，5.39.217.774 q2 e/ L. m5 f8 r' m
用大火蒸約8分鐘即可食用。' D: s3 |4 @5 T2 Q( x  k3 e
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INGREDIENTS
* n( C6 i& W* w6 w# Ztvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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! n0 U8 H6 ?: i# e- @公仔箱論壇MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 [' o) F4 S5 x' h" `3 ~+ a
Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb) r9 @! o9 a, w& x
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METHOD
/ x  O- `, V) D) O+ ?0 l5.39.217.771. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
1 s9 m/ a3 K+ I; `公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.
0 ?& q' J. b3 W& x" N" H公仔箱論壇2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.# Z! \7 I1 a5 P4 k

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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