[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
# T+ G( i6 L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許$ k6 i- n  ~4 n8 F7 |: w
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x$ X; e# k8 J; C0 h
醬油適量，糖適量，薯粉少許5.39.217.774 k( x/ E, c0 r# v, L5 a" j
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做法：
) k$ b3 }4 P6 w1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。公仔箱論壇* D3 ]; N$ S: H$ E* u. n
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，5.39.217.77' o5 C, c" h4 M' ~
用大火蒸約8分鐘即可食用。' r7 f1 K+ d) U: {

' A. Z2 W0 g, l+ I( [5 t3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
# i; g6 j4 X0 z9 e公仔箱論壇1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
0 x) K) \; U/ }2 F公仔箱論壇5.39.217.77+ H& T" d/ S) h* H" S5 v
MARINADE
8 }& m6 w+ `% |$ a& }0 H+ T公仔箱論壇Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ y( `! |6 O$ o

% o8 S# f+ f+ H4 w8 y5.39.217.77METHOD
2 H4 j5 j# {' D, L1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
: X; \' t! Z0 x7 R5.39.217.77Leave to marinate for about 10 minutes.5.39.217.77& t1 s1 y) g7 m" F; c
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.: E* N& ~4 _5 L! ^4 j- F
公仔箱論壇& Z  E8 z0 L" ~, O! q8 h

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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