[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：
0 W3 A, R  t  ~7 Atvb now,tvbnow,bttvb魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量
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3 \6 |) W1 h: X+ [# o公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb' k7 @: O% `/ q, f! [0 Z
蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙
1 R% [% G+ ?6 z: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 U/ C! o  M7 a, \1 Y0 s
調味料：
4 Y9 U8 a7 @/ O# Y$ L糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 N3 k7 m9 l

1 O4 r' ?9 k9 t做法：
' P( X' H+ }' ^/ V2 e1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t# p3 ^- l) B4 i: \, ^
2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb, @. F6 W1 M3 h  b
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INGREDIENTS
! h  u4 |9 h" o2 ^6 y/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),
$ B7 V2 Z# E! j5 G$ j5.39.217.775-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require
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MARINADE5.39.217.77' ]+ C- e9 R. b8 P  ?4 Q; {/ b3 i1 ^
1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour- O( M) h/ m: f% s6 h
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SEASONING
+ v8 ^% w& Z3 ~+ ?& N! M# W0 Otvb now,tvbnow,bttvb3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchup
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METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~0 e* _& B; I; A; Y. x
1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.
$ J/ p8 J  Z1 [0 Q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.* v( ~& i6 y- @0 [, ?% J; x
To serve, garnish with chopped shallots.
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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

  
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