[中式食譜] 起酥焗皮蛋

nt1972

0 {, E3 O9 \" z
材料
% d( l2 v, p4 l皮蛋.....1個
0 B4 u9 ~4 R5 \7 a+ \1 w# z5.39.217.77蛋黃.....1個
( P9 K1 N2 z- O3 [tvb now,tvbnow,bttvb起酥皮.....2張
* ?5 J8 `0 X: ?% \% |: q# C9 Q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G3 r3 e3 l( r5 r0 j5 @公仔箱論壇
/ A, p' y( m3 o, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 }8 W# S# e3 s8 u" Y- u. s公仔箱論壇鹽.....少許) T. Y$ U9 t1 z. ]
細糖.....少許
. M( H# ?7 E7 }, n- Q4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑白胡椒粉.....少許) `2 f- j" F" f

0 l9 g% \/ B/ z' |- ]; l; M: G$ y; u5 c  e
作法
: }" g' h$ U; r$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。5.39.217.771 F- U. F0 v8 Y  r1 w* [6 ~

8 y# K$ S: x5 |0 ~8 [6 o% J6 z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。公仔箱論壇. i) e7 }) R. G% K8 ]. @7 z: o2 s
公仔箱論壇+ T4 q) b# U; _) e: b- O: z4 k
3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。
+ U/ l, }7 ~% O, H$ t, F: b2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t2 k+ h0 l- F+ b, E
$ H7 \3 K. X3 f2 }. P' a0 {5.39.217.77