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9 {6 w# g* A& I9 J" _. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- A( z2 h1 L) n! |( A4 }/ _$ q
1 S5 u3 h3 f c0 ?. R公仔箱論壇材料
) S- x. V$ h: F" y5 p5 |& Y水.....6公克公仔箱論壇) H& l( [; p9 |# H" y$ y
牛奶.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ l0 F1 _2 A' v
蜂蜜.....60公克
E2 j$ g' J- f# H! i- D公仔箱論壇小蘇打.....3公克* d' ]3 a1 d' W( @
全蛋.....200公克公仔箱論壇. a& }6 e- O! q6 M
細砂糖.....80公克
) B8 K0 i2 K7 [3 i, ]3 o5.39.217.77沙拉油.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 q( _$ P! I& E ?% z% w. ~# n
低筋麵粉.....240公克& O5 P% x& {- b1 L4 P8 |) _6 r
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作法
# s( f- ~" S% ?1. 將全蛋倒入鋼盆中充分打散。
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2. 將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發。5 w( c# `: V1 o& ^% t7 s
- z% n4 q$ U1 o; v& r0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蜂蜜倒入作法2的材料中攪拌拌勻，淋入以水調勻的烘焙用小蘇打拌勻。公仔箱論壇$ |) [+ m4 [2 R' ~. A. j
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4. 將低筋麵粉過篩，加入作法3的材料中以橡皮刮刀以同方向攪拌。
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5. 將作法4的材料拌勻成麵糊後，封上保鮮膜冷藏靜置鬆弛至少15分鐘。
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6. 平底鍋加熱至約160℃，以大湯匙挖取適量作法5的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎。
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+ G% Y9 O. Z; M6 v7 M: r# Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 待作法6的餅皮表面均勻出現小氣泡，翻面續煎5秒鐘後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 f: u% _4 k1 O8 u6 _
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8. 將煎好的作法7表面刷上適量酒糖液，放置在架上散熱至室溫即可。
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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