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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, @( R; }* O- K1 y% X* t* H
牛油.....30克
+ k" f9 w* X: a, O" c4 {乾蔥(切絲).....50克tvb now,tvbnow,bttvb6 S( v  K9 O8 X" e3 N
香檳.....100克
( i, n% |3 {8 c1 `4 a( k雞湯.....100克
( M+ g, @5 s* a& d- |$ B9 ^7 r5.39.217.77忌廉.....100克" y, n$ g( m$ v$ O0 R' y3 |' s
意粉.....150克5.39.217.77. r7 [& m6 r0 S' c
蟹肉.....100克
( c; t+ S9 J2 B9 ~車厘番茄(切角).....4粒, j& _' c. B  ^! t7 T
小香?(切段).....10克tvb now,tvbnow,bttvb) l+ h3 s. B" U1 @* Y' u) t
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# J8 A. a# F( m" t5.39.217.77Steps% b  d  @8 J) q7 |5 u' m) \
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% @; S2 P* R! V/ a) c% a

  N+ O4 g" ]4 S# i: F2 [tvb now,tvbnow,bttvb2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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4 H7 v* W! v4 l* @! A4 M公仔箱論壇3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。5.39.217.77( x3 j7 X+ W" G$ `9 B0 |

8 v$ _, f$ Q+ u$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 {. k3 y; Z; Q
TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 z7 a$ D+ s# B0 `
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( Q8 [5 j8 t2 }
5.39.217.77( \5 D9 F* c' y
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