[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：- E) s* i9 p* v
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
7 z- ]) J8 Z2 U1 ~, z5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" \4 Y4 T$ _1 Z0 Z6 A0 c

2 w1 Z8 H0 s) ~0 v" @公仔箱論壇調味料：
; V8 A  I2 C( M9 z) j1 j0 {& l鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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+ M# ]( T. D2 J' W# w5 _( F2 l做法:
+ j' `1 r' M" |2 r1.鮮腐竹切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 E; P$ Q, F. c
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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" }% X0 d- x4 n# z8 K6 Q, S3 c3.加入調味料煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb# s/ U/ c+ v$ U3 d
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。