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[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) h! @% s/ r
豬頸肉150克2 b7 X) m7 v. s  N$ d
紫洋蔥半個5.39.217.77! V" H1 K5 ^2 O- ^3 v! _5 x6 L
京蔥半條( {% q5 S& G0 }
蔥2棵tvb now,tvbnow,bttvb! p( `: ^. L7 o& j/ N7 v+ B* k6 D( @
蒜茸1茶匙5.39.217.77. L* g" }# c0 D* P* {, w( C
黑椒碎半茶匙
9 h* M! m! d0 k/ P* ]公仔箱論壇
+ g! o4 t( c6 S, }: I公仔箱論壇醃料:
9 f* M1 x; [9 C0 y鹽糖.....各半茶匙
9 s3 p4 d# s3 S, X3 \) [生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙5.39.217.779 E  l& S  N* i# p2 T
麻油及胡椒粉.....各少許+ i* A, ]$ N" q7 x0 I  z
水.....1湯匙3 ~$ D9 l( h- S+ S& ^7 T2 }5 O  R5 I: @

' v3 K. s+ S& _7 x; k9 \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb8 X2 ?2 O1 m  g2 y% v+ x
調味:5.39.217.77. p1 R0 P, V5 S
鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. H0 A; w$ X* E% d
生抽.....1茶匙
, g: l4 O6 o! }+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
9 ?8 [* l( e/ E% d$ v5 b+ D. ~/ d水.....1湯匙
/ s* V1 o$ Q0 {! i- t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& R, E% W) l- h; W' A) q
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做法:
- i4 ~6 c& T/ D9 Y公仔箱論壇1/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb4 o, r8 Q+ d$ `. P, r

+ ]* K: G9 }9 y: p公仔箱論壇3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。+ s7 a9 N3 u. x# c( W

! e. I1 s! q. ^公仔箱論壇4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。
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