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材料:
* Z4 f1 J& |4 l4 C, O# n5.39.217.77硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇& o2 f4 Z5 Z. o/ P+ }
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調味: 2 f8 z' `# i: @6 H9 J: o
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙5.39.217.77) Y0 P5 j5 ~ Y! ?% s# P" q
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, t6 [ F- ^5 |; w' d做法:
" X$ P; Z- n. p& o& f; R1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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" e/ w9 J6 b8 K o0 [8 N7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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' n7 d9 D& Q1 N6 S" I# \5.39.217.773.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, q' f" h) w0 c2 y4 r
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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