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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷


+ t0 D. K  e! c4 C& a$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- v- e7 s/ g1 Z" l, [tvb now,tvbnow,bttvb浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
0 _" D6 ~2 C& M5 E7 N  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) X/ Y6 i% T" j3 b/ P
公仔箱論壇: A1 K. \3 X) P. K( X
做法:     
+ o$ O& p( L0 C# _& h2 o1 \1.將海參打橫切開成18長段備用。
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; E( f( Q8 v4 z7 I; n. N" P5.39.217.772.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。2 d: O$ y% j- N% n# I

: A6 v' ?7 ^; x* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。
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4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R% ?  \3 B- D  t% N4 \( f
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