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0 d8 p6 k& B$ i3 {7 q" P( Q公仔箱論壇材料5.39.217.77& T) S4 H$ H* U7 a" b% O [
海帶結.....200公克- v* N8 n( M2 R V
油豆腐.....250公克
+ a& r( i4 T, Y) w6 O0 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克公仔箱論壇2 f- g9 ~7 S$ N. I0 T# Z+ A
辣椒段.....15公克# B6 Y7 s. j, R9 ^; X$ Z! D7 a! G
胡椒粒.....少許/ F8 A; W0 P$ }4 |- g: Z
水.....350公克4 _- b( k& y1 v. X) D; X( h
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. Y3 I1 b! E; Z( e) K$ W& Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ H, p5 j% m/ v* W& G* }& v公仔箱論壇醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, |: y$ S2 |; ]. z
醬油膏.....1/2大匙9 r; j+ m- z$ u: t" v6 W
鹽.....少許5.39.217.77% k: @! i P) @/ q6 X
糖.....1/4小匙
" K7 K* r: Z( F1 v" g米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J2 l5 U7 l( r/ h7 ~6 N
5 \7 q0 u$ n8 \! j! b. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \! N! i9 c' K; l9 J+ x
作法
( _: f5 }; |# _. x" L' X s+ t8 g1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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9 J; G) S8 r+ E/ j; c6 U2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 @1 N% F) M; y
/ b1 T2 y; b6 M1 q5.39.217.773.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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4 r6 Z" U& m+ F5 p( i8 Q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 p" r& b+ \! `/ j
Tips
% `8 J% h6 @! i& ?. j4 Q Itvb now,tvbnow,bttvb油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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