+ x9 A* b% N `* d8 G; u- [公仔箱論壇材料:
. E5 I- n% m$ c6 T$ M% |1 e史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙3 c* g" n! ~$ O+ |8 b6 `* k
1 A$ T4 d& c5 i0 r
9 t0 E% t$ B% [0 O8 `7 [( M N; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
e# f: p1 o" j6 y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.77) O" B8 z( J8 ?* G
. Z& u* |3 G6 c2 r* r! B0 _
% \ r. i( Y( T, x0 q8 f8 x! k0 c$ O# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
5 {3 i2 Y2 I# o$ y& |3 h# o5.39.217.77蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇/ G/ [* N8 d. A
公仔箱論壇$ o! f7 {7 F% ?6 r0 ?7 m
* p$ H% y7 [3 H R k做法:
4 e+ b, ?1 `2 j m" X7 I1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。1 H: }2 a W# ~! n% b% ]/ c( ^, M- D
8 }+ c3 x# X0 C: wtvb now,tvbnow,bttvb2.枚頭肉與醃料拌勻。
5 U& A, B$ k* [3 P2 \4 }5.39.217.77公仔箱論壇8 N2 l, [! c7 ?& z8 t
3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
8 D* v O3 ^5 `' F. L8 G公仔箱論壇) s$ f5 t" j6 `3 m/ [+ j
4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。
+ K; Z6 e* d& Z/ J. `( E- ntvb now,tvbnow,bttvb
5 q6 B h6 D* c* E* _5.39.217.77 |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 