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[其它食譜] 蕃茄薯泥羹~~~~

材料:公仔箱論壇) f3 D, x, A- N. T
5.39.217.775 n, J3 m! I( h- E  h& ^3 w8 w
雞胸肉100g

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牛番茄1顆6 ~  O1 t: {; K! w" @# f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 K: Q; W% V5 _- z6 W8 k
原味洋芋片100g
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2 K9 i3 x2 @3 w! T1 ]! o  G蛋清3顆
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調味料:
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鹽1匙6 _* q4 ~  U+ c5 U

- \# V$ z+ w& D& e: J做法:
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1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。

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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# n# o& x  Z; ^5 F

! e# h; _: }2 @3 ]# ^! utvb now,tvbnow,bttvb3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。

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  W. V& B6 }/ z  d& _4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。
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