% s/ f( N. x# T) btvb now,tvbnow,bttvb材料:
& H' N+ X! _+ O- x) @: Z5.39.217.77龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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$ r, W2 `" A- q+ n$ @做法: tvb now,tvbnow,bttvb; O, A: G2 Y; @( P$ }% x$ E
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。
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: J3 [2 r& y3 |0 {& Z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。4 r# A3 O3 ] z6 ]" b' |
- i( x* O. ?- R8 b$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。2 B9 D: K$ R5 `/ |4 g& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! m# Z" b' W+ A2 g/ h
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Tips: ( o3 l5 [/ Y I! K" q' x
伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。tvb now,tvbnow,bttvb. G7 w9 F+ r% u7 G) x. ]
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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