2 g9 H/ t, o {+ V2 @, `5.39.217.77材料:
& d; k$ O3 R ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
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調味:
, ^9 y1 m" Y% q$ }tvb now,tvbnow,bttvb糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉5.39.217.77; |, c$ g% ]( @4 O! z! `, D
% |4 v, O: H4 ]3 R Y9 D% f* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# C6 Q [& e: N5 s
做法:
: ]% [. k+ O$ |+ o* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
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2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。公仔箱論壇" ~/ Q* z$ H( T% R8 l, p- J$ Y) M
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3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。5.39.217.77# x# V. b0 w: g- }0 b, |+ G
8 x. O$ n3 a1 C+ d: W( w2 b. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.把沙律醬及汽水拌勻。
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4 J8 N3 R# ?4 p0 t$ |* a5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。公仔箱論壇4 c( B# S7 C; H/ x" i' o
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6.把醬汁淋到魚柳上，即成。
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. }& W1 E E3 q2 [0 d
刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ V# Z) s# q& w, |( T) J
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發表於 2015-9-4 06:07 AM
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