[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     5.39.217.77' P" Z9 o' X# j! h3 W1 U" J6 L
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) A- q3 H, @- B: Z7 |
調味:       _" ~0 k+ i1 J4 t# H5 s
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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  f" @' E. l" V# j5 g* W公仔箱論壇做法:     
. `" U. e! Q5 E# U% `1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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$ I# a9 r$ v6 I4 ]% O# Q, V公仔箱論壇2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。1 A; i+ }& B  }

7 C2 D2 N7 y* @0 X. Y  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。