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材 料
! ?4 k0 y4 B6 f c西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩
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$ D3 x# h& T% r7 O/ v4 C8 `tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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% o7 \$ ~; S9 \4 y4 ^) h1 ^5.39.217.77做 法, ^0 U, q$ |% M5 J# j
1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
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. _& I! z" C0 ^, z5 k2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。- i" A! s( j, G' j2 ~. C; R2 j
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3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。
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" n8 y) z' n7 c( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.77( C" ^; H: B7 q+ I) R" a) q
公仔箱論壇3 x- S" D0 |4 G% y1 J5 J7 Q
唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。 |
發表於 2008-2-24 06:38 PM
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