[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ \8 [, ^* J: q* N- _
西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& S) p  M' G: y" W$ o. q+ D( }
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調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇5 M( I& q, _* C; \! m9 s
5.39.217.77! w+ Z2 A+ Q2 b: G! a0 t
做 法
9 @+ O/ n7 }9 p! X! p2 O1. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。公仔箱論壇- G  d, @- k. V( I
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2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。
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3 @2 U' H$ @5 w1 `7 v$ a公仔箱論壇3. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: b  ^( \/ _% d
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唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。