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建議可用雞膇代替雞翼，因它的脂肪較少，但肉質相約，且雞皮在進食時較容易去除，值得一試。
( k" w: X9 j, C2 ~! \tvb now,tvbnow,bttvb材料
; U. ~# [- u. s" e1 F2 `tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩]
/ w: N- k" x4 G/ r5.39.217.77公仔箱論壇; Y' ~9 u% x& p: h* E
- { ?* g* C* m* V1 I$ ^7 y製法5.39.217.77: n' e# M' n) q% P
1. 將調味料煮沸，加入雞中翼轉慢火煮約10分鐘至熟。# B' p& n& [: w2 q( ]
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調味5.39.217.771 ~% T4 ^* @0 a' E) P
調味料：8 w8 A: U/ j0 n2 l! a' b: J D) \
香草瑞士汁 200 毫升，水100 毫升
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發表於 2008-2-23 11:53 AM
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