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[中式食譜] 麒麟雞飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* C' V1 R  }$ \9 A% V
光雞1/2隻
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9 \. s4 s7 t1 x3 k: `公仔箱論壇冬菇6隻
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5 ^9 ]' e3 I7 f4 q$ @, `4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸(切片)1條
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2 P+ u/ [: p' |, Y; o公仔箱論壇米 320克5.39.217.77) E/ W. z! m# [; Q9 d% z* q* T. ~" I

0 p5 K, z5 |) U" v% }公仔箱論壇水 420毫升
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" Y- K1 E- U3 g! k! V- o製法, j2 O& y: N! S; j3 K, y
1. 洗淨光雞,抹乾及斬件;以調味料醃15分鐘。
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2. 米洗淨,轉放飯窩內,加入水份,放上智能煮食爐頭,啟動煮飯功能。公仔箱論壇) J5 C6 ~, x& k' N0 X
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3. 待飯快將收乾水時,相間排上雞件、冬菇及臘腸,加蓋續煮至飯熟,飯自動熄火後,焗10分鐘,拌入煮好的豉油汁。. |% X/ p3 Y# F( W+ h

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調味5.39.217.77# i' h' @" f" h4 p9 s
調味料
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鹽 1/2茶匙
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生粉 1湯匙公仔箱論壇4 r, Q* b6 \$ o; q% }1 W: k
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薑汁酒 1/2湯
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匙糖 1/2茶匙0 n* \- s- \# r( C# O; X
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生抽 1/2湯匙
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3 \  H6 J  j# G6 ]油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I: r1 [1 v: ~7 r
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豉油汁糖 1茶匙
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老抽、生抽 各1湯匙+ v% v1 W5 ~' Q6 j

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