[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

cehui5603

香 檳 軟 心 朱 古 力
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材 料{7m[)voi公仔箱論壇8 Z4 S1 w3 Z, A& d$ p
濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量
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8 t' K/ v- [. q; p( n6 e6 _做 法tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 m, {7 t) G( n7 l& t. r6 y2 ]

( ~' x# S; s# ?; M8 g' t7 f公仔箱論壇煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+dtvb now,tvbnow,bttvb5 a% D* W; Y. v
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4 R4 {. ~( Q! E溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8Ksm
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& b; d1 J# g" ]tvb now,tvbnow,bttvb加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。+ h8 b6 k. g( R. }/ @

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$ S9 q3 b7 [6 g4 @tvb now,tvbnow,bttvb搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。|,R1M+q
4 w) [- K1 `& A1 k. G8 j/ b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I3 {4 T9 V) S  u" ]6 a公仔箱論壇[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]