| 材料 Ingredients | 黃麵
# p( c5 ~: ?0 {) r5 ~% y3 N* i5.39.217.77Noodles | 500克／500g | 食油5.39.217.771 m, |8 A o, Q7 a( u" t$ {
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)
, {7 B+ b" K$ K/ C( }公仔箱論壇Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
1 ]* } q- _* B8 ~5.39.217.77Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
+ G9 }$ M" S9 Q/ h' c" W0 V1 u# DBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋
$ S6 Y7 ^/ @$ j* Btvb now,tvbnow,bttvbEgg | 4粒 | 青辣椒(切片)
( p! c0 Q! Q+ Qtvb now,tvbnow,bttvbGreen Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)# y% [" V! u* X, b. O9 [+ l! K9 q
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |, Y( ~8 |' a$ P2 \
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" _- x0 ^( [* p# {6 M0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)8 ~3 A, A" d$ i' M; y- q+ V
Chicken | 200克／200g | 醬油5 @( u3 s0 n5 i: {
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
$ b% c3 G+ n8 R公仔箱論壇Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
p" J% j$ V" U3 VPepper | ¼小匙／¼ tsp |
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% e- C! `, \$ e' ~8 y: {& j! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ s; l/ x# m5 v/ g
2 g; ~' @# b5 P* M2 f$ Q| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬1 E) m6 c: |* P! m
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬
$ C) L0 f, Y; m. N9 V y; kChilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
0 T0 ]0 _! p* D, u) V0 R; SLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油公仔箱論壇 r* d3 H! g# N% g$ M# h' ]) ]7 P: F7 M
Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
/ S4 w2 ]+ {' s8 J RPepper | 少許／A pinch |
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5 k# x0 q K* }) Z, g$ k% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 Y. c6 v2 _3 z
做法：
5 Y5 `- j% H2 m, a( b3 p公仔箱論壇1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
2 K" U- L. }3 _, q2 [) R* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: G9 X" F7 T+ l% O' N& M8 ^
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 2 b0 F; e7 N4 N; R( Q
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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