24小時不打烊街頭小食印度炒麵

carolfeeling

材料  Ingredients
黃麵 3 |) g4 S/ O, F" z3 ^- a, ytvb now,tvbnow,bttvbNoodles	500克／500g
食油 . J$ g4 q8 f' Y8 V公仔箱論壇Oil	3大匙／3 tbsp
洋蔥(切絲); E( x/ _6 y1 T- d; W, [- H- U. n Onion	1 ½ 粒／1½
菜心(切段)tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 ?4 p+ i  n, L) U; H) V Choy Sam	2棵／2 stalks
豆乾(切丁)(diced) # q5 y, C8 D( q, N; }公仔箱論壇Beancurd	4塊／4 pieces
蛋5 p- |4 e2 I8 P1 a* F" s6 Y Egg	4粒
青辣椒(切片)' S1 g4 x6 r3 w Green Chillies(sliced)	3條
蕃茄(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ y* s- h8 H3 O7 ?1 K% F Tomatoes(cut into wedges)	2粒

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雞肉醃料  Chicken Marinade
雞肉(切薄片)1 V6 E# N% T0 A' U  K) u+ l Chicken	200克／200g
醬油 6 Q% j: m6 Z! t公仔箱論壇Light Soy Sauce	1小匙／1 tsp
黑醬油   u5 U8 l% O* p1 q9 M! XDark Soy Sauce	半小匙／½ tsp
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. t" u/ Y; ^8 U, F' i8 E5 Y$ ~ Pepper	¼小匙／¼ tsp

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0 T% B' A8 t0 y: i5 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 r7 W2 H9 x' k2 W1 S. m

調味料  Seasoning
蕃茄醬 5 _% @' c$ ]+ P' W/ BTomato ketchup	3小匙／3 tsp
辣椒醬 ) J/ M0 R7 r# _  \Chilli Sauce	2 ½ 大匙／2 ½tbsp
醬油 6 E/ {3 L# }1 _( e! G公仔箱論壇Light Soy Sauce	2大匙／2 tbsp
黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. r. @2 A6 t# [& w Dark Soy Sauce	1 大匙／1tbsb
胡椒粉 ! a: @- I) [8 @9 R' e" Y6 q1 z公仔箱論壇Pepper	少許／A pinch

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做法：5.39.217.77( ~) m' ?( d! n3 ~8 s4 B+ z- C
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
) N0 }$ R0 U" y0 o* P0 V' gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
) Z$ m) `) c' q3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。tvb now,tvbnow,bttvb6 l% \  R7 O7 r2 ?+ H/ ^" [5 w
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  印度炒麵

  
  8 k, [& V( h- R1 x! E2 e+ Htvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                           

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