[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ! h% N6 D: @4 Y5 T: v0 q; ^tvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ q' _: }( e: Q 6 clams	6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; C# D" _' P1 } 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) ; a% l8 [2 `- F" f4 ?+ V1 w; Mcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 5 K+ k& ?9 e8 S; B0 ?abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇; ~+ F- q8 p- f- _: M& Y meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) ) F) n3 D1 \0 [  s0 ?! T6 }2 F3 Vtvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

& [1 ?/ r3 Y9 h) D# ~7 J) ktvb now,tvbnow,bttvb* |4 e( S; y) {6 E

; D3 B! V7 f: O! L4 f/ P, R- ?

調味料  Seasoning
麻油公仔箱論壇1 k3 ?. R5 ~$ V6 @8 Y% B  Z% C a little sesame oil	少許
醬油公仔箱論壇5 H/ R1 b- ?& u  b6 \& D light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 f; q  q# v  { a pinch of pepper	酌量
鹽 ; h+ H/ }3 a) y7 H7 j) ^  X# h5.39.217.77salt to taste	適量

3 t, S# c0 w' Y公仔箱論壇
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. o2 g* H% F% x+ `, `( W7 G9 @+ ?公仔箱論壇做法：
; p$ ]$ U0 H0 l. I) @/ `9 k5.39.217.771. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。% d/ m% y+ B; N6 B' W
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。公仔箱論壇8 e$ _" A6 T& o

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
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AngelFace

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