[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) ! i3 r+ s% x5 {9 G* y/ n/ ntvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦5.39.217.77# Q  B& T0 Z8 W2 } 6 clams	6隻
中蝦7 n- R5 O( c. M# Z 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c. s9 [6 `- C1 k5 C cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) ( Z& z; a/ r, f( R. i$ q% yabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: k9 o& {+ G, E; N9 H6 Q2 E meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) - [3 K3 N) E3 {" K公仔箱論壇choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

% O6 M8 _5 }" x; |& f9 ], p0 x

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8 v, x! _: N, {( P8 v3 E# h" Q5 @公仔箱論壇

調味料  Seasoning
麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 \4 A  D3 g) c8 I a little sesame oil	少許
醬油 ! R9 F, U( [+ \" Z4 B5.39.217.77light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉! Z3 ^3 P' Q) A* w1 n3 q  j4 Y* _ a pinch of pepper	酌量
鹽 % C1 U6 @( q" E" R( A# v) E5.39.217.77salt to taste	適量

tvb now,tvbnow,bttvb; W: }  c. E6 y1 C* L- y+ ^$ N

+ U& m( x+ S' Q6 E/ K5.39.217.77
2 F% G" `/ |( N8 \/ O' f公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 a+ L! O1 i6 O
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! i! h) z5 ~- t
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。9 a! v: i# T; C1 G  X

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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