| 材料 Ingredients | | A | 上湯(豬骨∕雞殼)公仔箱論壇8 e' [4 R2 Y7 R- |4 t
superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦tvb now,tvbnow,bttvb; j }4 T \' o- j9 M6 r* S
6 clams | 6隻 | 中蝦
; S+ w. u+ |4 Y& ^1 N5.39.217.773 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)5.39.217.77. l R6 c# n: N# c9 N
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)
, T* U8 F' w) l# X( E& G$ l- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | | B | 米粉(泡水)公仔箱論壇7 h& I( D6 A+ k: U: q
meehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb K3 g: i7 y! J/ e/ ?# q
choy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk |
O b, ?9 M3 a9 |# @) e5 ftvb now,tvbnow,bttvb
/ S# |, l _3 ? `- y" \6 ^4 D( z9 e* @( W P: o, P, g
| 調味料 Seasoning | 麻油! T1 @# P6 R i3 i. J2 ?
a little sesame oil | 少許 | 醬油5.39.217.77+ t6 u5 i- n7 O- O
light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉
5 E* J, a: N9 L! ^! _& sa pinch of pepper | 酌量 | 鹽
7 \; F& m3 C6 Z5 ^2 l. Ysalt to taste | 適量 |
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做法:) M' _6 `9 z6 X
1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
8 |/ T m/ [% ]. W; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 y5 z* m& A
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海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON) 5.39.217.77, k2 ?) K4 ~5 m. S
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