[甜品] 冰 花 栗 泥 露

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. X0 b) V  Q3 J# |; O9 Q! P! Z公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 `! W. x- [
栗 子 1/2 磅 、 冰 糖 2 件 、 生 粉 少 許 、 西 米 200 克
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& S1 ~) \* y) E2 t  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
5 P. a% J" Q) Z0 K' G3 [5.39.217.771. 栗 子 開 殼 ， 以 滾 水 烚 兩 分 鐘 ， 撈 起 以 小 刀 刮 去 栗 子 衣 。tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 F( a+ x; T  f5 x, w

7 e1 u! x& ~3 }4 D7 \  etvb now,tvbnow,bttvb2. 把 栗 子 放 進 蒸 籠  蒸 50 分 鐘 至 1 小 時 。5.39.217.773 E% Y* g, B& Z; {  ^$ K8 I! N0 l

" {/ {6 Y; Y4 M* X5 Y: G) j3. 煲 滾 1 公 升 水 ， 下 西 米 煲 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 5 分 鐘 ， 倒 進 筲 箕 過 冷 河 備 用 。公仔箱論壇6 u/ p/ T( r1 j; j6 u& ?1 D  E5 \
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4. 將 冰 糖 放 進 3 杯 清 水 中 煲 滾 至 冰 糖 全 部 溶 化 。
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5. 栗 子 腍 後 分 批 放 到 砧 板 上 ， 用 刀 將 之 壓 成 茸 ， 用 碗 盛 起 ， 加 入 少 許 清 水 拌 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb( m9 t  T8 d; z5 K3 Y% A+ t* Q* c

1 [5 w; s/ A8 Z) D公仔箱論壇6. 把 栗 茸 和 糖 水 混 和 ， 以 大 火 燒 滾 ， 以 生 粉 水 調 校 稀 杰 。 最 後 混 入 西 米 即 成 。
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街 市 也 有 已 去 殼 去 衣 的 栗 子 ， 可 以 節 省 時 間 。tvb now,tvbnow,bttvb& d9 q- o" U( m: C9 A