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【材 料】. O- r% N8 R1 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ d, M+ a6 o5 D
大白菜 1500公克
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, n$ W# ~) y8 V. u8 G! F: U; ?# D5.39.217.77紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O, E5 {8 O$ @
4 a3 t. B6 j/ y9 [" n/ u) G8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮 15公克
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蛋 1個
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蔥段 20公克
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1 U. U* F3 x' U) n; R高湯 1600ＣＣ
2 e, i$ d, b% @7 ]公仔箱論壇
6 [9 ^! l) S% e0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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, n) A( u7 H( w. [( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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0 h K* G; k0 T1 d2 [; n公仔箱論壇雞粉 1/2小匙公仔箱論壇& r' T$ N+ I: L) |2 t
( k3 i8 G5 [2 M5.39.217.77細砂糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, m9 V( {- A9 n2 |2 F: I T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 c9 T( n: O9 Z
白胡椒粉 少許: ^4 o. ~5 o" t" Z. N X- l
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【做 法】
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1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
: X' X" z4 D$ D5 ~公仔箱論壇2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。
Z4 X4 B. l. ^" Y7 Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
$ F; ]: O* `0 u7 y* W1 M& w) A# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
8 E; f& I8 V7 }& d1 q' f! w4 n! Utvb now,tvbnow,bttvb5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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