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【材 料】( l4 D4 L( x; ~/ B2 { V
8 X7 U/ F' i7 n# U, o* Z大白菜 1500公克
: T! ?2 V4 U4 \2 Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb g0 M v% @* b0 n. G
紅蘿蔔絲 30公克
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乾木耳 10公克
6 O" F2 `; `1 L% Z2 B7 a: a0 |公仔箱論壇
/ Y% W- P I& S: q) htvb now,tvbnow,bttvb蝦皮 15公克
! S p+ h! D( G7 r |5.39.217.775.39.217.77 q2 f) ~1 l! ^& G' f
蛋 1個
4 C: J1 S# Q3 g, ^1 ?0 ]3 Jtvb now,tvbnow,bttvb+ r- i/ P* z( i3 e K$ X' E
蔥段 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ o( ~& j3 ^9 I3 Y; u. @: n/ d
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高湯 1600ＣＣ9 P: [# \/ D, D# g. k
2 m; ?% K; O/ [1 n$ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E# p/ d" q5 _/ r0 P4 M
5.39.217.77" l: S' |0 O) r+ T% v1 y
鹽 1小匙
, U& ]8 B, ^- K& b# T* V$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {5 l" k1 \& ^7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: w& v7 S8 s- }
/ h) z9 N0 {7 y# @5 J. ^5.39.217.77細砂糖1/2小匙# @" i2 \; ~) r+ M+ L0 u
5.39.217.77. a+ P. d; s: S& T9 S0 z
白胡椒粉 少許8 H, o1 a6 o! Y# a ^9 Y
2 ]& |) N4 r# ^3 B5.39.217.77; ^) P* n) _5 Q! Z& b7 ~6 w( s
【做 法】公仔箱論壇. {. V9 L. f2 Y# i1 J+ s6 g
0 ]0 \! O, Q( J& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
: Q2 Y6 Z5 W2 ~- m1 Y$ g2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。5.39.217.77 R7 n, g. B+ m+ F8 z0 T& h3 v
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
' L" Q) y6 h+ M. E0 N: r, A4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
" f) J2 X: e- f: d0 n' d5.39.217.775.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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發表於 2012-7-7 02:46 AM
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