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[中式食譜] 白菜滷

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大白菜 1500公克' y! z+ f. v* t" t; v

( N; F+ C9 f' _0 Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 30公克- F5 k, A' m/ L) K: H# r* v

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蝦皮 15公克
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+ w" }# O$ [1 k2 N+ Z6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 20公克
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高湯 1600CC公仔箱論壇) }3 C8 v7 J3 E2 z$ d; S) Y

- }6 f. u/ W" d# O9 w" a公仔箱論壇【調 味 料】
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: i  s. D7 Q* |4 ]2 _$ w( R6 J& Z5.39.217.77雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @4 r: E4 v8 D" ]
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細砂糖1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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【做  法】5.39.217.77. G+ U- l6 q. G2 S9 Y
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1.大白菜洗淨切大片;乾木耳泡軟切絲後,放入沸水中汆燙一下撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 k/ f9 m1 Q  M4 E
2.蛋打入碗中攪拌均勻,倒入180℃油溫的熱油中,炸至金黃色後撈出備用。5.39.217.77( N# o& h) H* b) A/ `+ _( e
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油,加入蝦皮爆香取出,再放入蔥段爆香。
8 U# q, l( g* t3 O( Y4 i0 w- J1 c3 e公仔箱論壇4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後,轉中火再煮10分鐘。
0 f' P* D" J% E" B. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料,以小火煮至入味即可。
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評分次數

  • yumiko123456

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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