（四人分量）
# u0 m9 [* A- ^! x選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新5.39.217.77& ]: P9 B2 U6 o* q+ w
" _! A z% ~7 p1 q5 |) s$ \; jtvb now,tvbnow,bttvb急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
. j0 n* ]: D; K- n公仔箱論壇洋葱（切絲）︰ 400克) x+ U/ e" d- |* ^) H
咖喱醬︰ 200克/ p) N& w/ |4 y) `; F ?0 f k2 H
雞湯︰ 500克tvb now,tvbnow,bttvb) {4 [/ T, @3 ?* j, q
蒜頭（連衣）︰ 10粒
5 a# [* K* T( j1 R" W5.39.217.77香茅︰ 30克
$ h3 A% k+ i) Z泰國青檸葉︰ 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~* X) Y+ ^9 g @# ?9 {4 Y
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
1 f# |* K8 ?6 {- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
# `: X6 M0 }! L. [) ~5.39.217.773.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
( C9 o1 q; N' ]* q' ]4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! k, J' V6 @) u H `3 z+ R
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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