[中式食譜] 馬齒莧排毒湯

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材料
) B3 M* A: ]# ]# a7 A( d9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ A2 f# W0 N. |: i) |
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做法
. t3 g) I- J2 J2 q6 K) V0 B; O1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。5.39.217.770 i1 D) t9 o; ]3 n
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2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。) f, J9 M; F$ ?% y/ ~5 B4 C5 X
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3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。5 ^+ @* W( [. s2 W1 Z
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' ]( ^9 E) ]" P; S% T清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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