材料
: E( K; a5 M1 ]# ~9 j! v# X- ~5.39.217.77麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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/ j4 A& K: o, W' l5 r' ?5.39.217.77餡料9 f9 ]' j$ X/ R& U6 r
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒
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做法) i2 d$ D9 {/ l
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。8 G! H+ C. `% [2 G- n) j0 A; U
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" ~' T [8 i# l4 I2 u# K. R/ F
) ?% \- |8 } L8 K! h. v4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。( H; N* z2 c# T7 [
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想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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