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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
" [0 @) W J( Y7 C; F公仔箱論壇牛油60g5.39.217.77+ {3 J F, u& p7 X) b3 y
糖 75g" K) z* F) w% s$ z: O3 e3 k
鹽 少許
# {1 u9 _% l6 k0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
' u7 N- v9 H# z, g: m4 H) N% x蜂蜜/糖漿 170gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ v8 l$ E/ t9 b
低筋麵粉 460g
/ E t" d9 k) A0 G& j. Y9 R8 Atvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙
( L l2 v+ ]0 `& |2 H. C' t玉桂粉 1/2茶匙5.39.217.77* T3 Z. @$ W3 d7 x8 U
蘇打粉 1茶匙 v; G( o6 |$ }4 [6 Y1 @( J
' e6 ?; A- o4 N) r1 @. u公仔箱論壇做法:' Z- V8 q {. M- p
做法:公仔箱論壇) K3 Y8 e0 N1 V& t3 K" h1 X
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
9 k/ R. p b$ M" P4 P5 s. m6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。) P c' P! [; g* T+ q$ S" p
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。公仔箱論壇) s" B' T% G! a! u
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。5.39.217.77! k1 v% V+ p) O& \
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% Z# C$ h3 `( m+ |
b' @+ M! h' e# y/ M/ y公仔箱論壇蛋白糖霜
/ `1 L: e- z9 l6 Z( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 180g
+ O! _, P h; m; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* f! N( U- l6 y2 L
將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。5.39.217.776 G: J( u$ [$ P; f- a9 G
不須再減糖
7 P/ t$ j3 c& z" ?公仔箱論壇 |
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