材料
! { P% U; ~2 u& H. U+ d公仔箱論壇粘米粉200克（過篩） tvb now,tvbnow,bttvb4 z. a- n @- h& I2 r+ }
糖 170克tvb now,tvbnow,bttvb2 v' j( D9 n4 Z8 m! k
水 410克
8 u) A; S5 m3 q e5 e- b( s3 I" P0 _tvb now,tvbnow,bttvb酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）5.39.217.779 `( j* L; }8 W' |0 ^
發粉 1/2茶匙
! k' p) I- O! @2 |7 a+ c qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 V' z+ C6 H/ H; C3 d
製作
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粘米粉、水、糖拌均。 公仔箱論壇4 b: _6 Q; r4 V" H; |
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! f. S3 x* Q* C
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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