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[甜品] 白糖糕

材料
4 g' y2 P  o7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉200克(過篩) tvb now,tvbnow,bttvb' |: e- _) }9 I" o% F8 g- M
糖 170克* k" B; \- z3 `" ~; k6 O& \
水 410克+ s7 F& J' [% \. Z3 E
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)5.39.217.77+ D5 l8 H* [) t2 p/ g  l7 ?$ n. Y
發粉 1/2茶匙 5.39.217.77+ k$ y" u$ h* H9 L

+ _8 c( S7 j3 }% m公仔箱論壇製作公仔箱論壇3 }& r$ _. r- w/ S
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粘米粉、水、糖拌均。 0 P2 m+ N+ B0 X- e( ?3 p2 E
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
& S+ o+ {( Z; o# p$ I$ q公仔箱論壇3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
3 R+ T( t* S4 n3 f- Y( \5.39.217.77
/ ^6 n! d; {- m) C0 v公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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