材料+ p' l y6 ^: c
粘米粉200克（過篩）
* ~; p& ^! e+ V# i4 T8 J$ H( b公仔箱論壇糖 170克5.39.217.77' b6 g, D4 ]( ~4 J( p7 e( P! Y7 {
水 410克" [2 d( B6 u3 D- s
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）公仔箱論壇3 j# C ]* w7 P, w$ E! V
發粉 1/2茶匙
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製作
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) C" N& t6 Z& s2 E公仔箱論壇粘米粉、水、糖拌均。 . l, ?! E: z7 R. ^
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 l4 ~, x8 R; z c- @' z
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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