[中式食譜] 花椒嫩醉雞

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嫩光雞一隻
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幼鹽二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 m( [! H7 L# d* B% }( d
花雕酒四湯匙
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乾蔥頭五粒tvb now,tvbnow,bttvb, P( t/ |9 `3 @

* h1 W. u) {' m9 l2 e6 {0 q5 s6 u6 |! p公仔箱論壇【做法】
; o' _9 u3 l. g+ k. Y3 O(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。
! \9 v$ c8 }+ L* w; W6 @tvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
( _' A7 D% b! g- E1 [' L: T" M(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
. I! {4 D) G+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟

carmen_girl

好似好简单甘bo..