[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
; U/ D! v; Q$ M; y) K' N, m4 z* J肥牛片四
2 F1 r9 w/ `& f1 ~2 B' J$ J$ i5.39.217.77洋蔥半個(切粒)
; U8 ]+ H, x) o1 J# P- q: s1 z公仔箱論壇蒜頭一粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 ]! E* ^5 k7 ?* P
意粉半包
/ B1 m7 B# M( ^* W1 ~4 x' t" N5 r5.39.217.77幼鹽半茶匙
! w. o2 C: }3 P& N4 r1 L+ Xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& F- K9 u7 L# y
青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ W; v3 N# m6 K

+ J9 A$ i. C+ L; o, D【做法】
: ?8 f- |/ N8 `! Z; Y(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
6 c6 Z  c3 e/ A! {' e5 X2 E5 s9 M(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 5.39.217.77" ?4 }+ O/ v. T6 e9 _7 _# X1 n9 i
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
% N1 M- g2 @+ E/ `/ b- Q3 z: W  r* _公仔箱論壇(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
9 r" a' F* s9 r- C; N1 u6 P3 }tvb now,tvbnow,bttvb(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb. \" l: t0 s0 u+ G  U5 k
(六)炒至顏色均勻即成。

sandy3061